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人気ブランド【製菓本】CHRISTOPHE ADAM ECLAIRS 洋書

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販売価格：: ￥8500税込
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商品の詳細

CHRISTOPHE ADAM ECLAIRS 20 ans de creation (フランス)パリのフォションで約10年間シェフ・パティシエを務めていたChristophe Adam クリストフ・アダン。彼がオープンしたéclair de génie レクレール・ド・ジェニというエクレアの専門店は世界的に高い人気を誇り、彼の人気を不動のものにした。今回の書籍\"CHRISTOPHE ADAM ECLAIRS 20 ans de creation\"は彼がフォションのシェフ・パティシエに就任した2001年からの2020年までの20年間の集大成とも言える1冊。かつてチョコレートやカフェといったモノクロ調だったエクレアをその大胆な創造性で色鮮やかな宝石へと変化させたChristophe Adam クリストフ・アダン。グリオット・フランボワーズ、ドラジエ、マンゴー・ヴァイオレット、イランのピスタチオ、ルージュべーゼ、ショコラ・フュメ, etc. 今回の書籍には彼のまばゆいばかりのエクレアが約200点、宝石箱のように収められている。それ以外にもGilles Marchal ジル・マルシャル、Christophe Felder クリストフ・フェルデール、Sébastien Gaudard セバスチャン・ゴダール、Benoît Couvrand ブノワ・クーヴラン、Benoît Castel ブノワ・カステルといった著名なパティシエ達によるクリストフ・アダンとの思い出やエクレアに関する物語などもしたためられており、そちらも興味深い。エクレアの現代的叙事詩ともいうべき1冊。

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書
商品の状態:	未使用に近い
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	愛媛県
発送までの日数:	2~3日で発送

商品の説明

Éclairs: 20 ans de creation

Christophe Adam, uncensored in the book

Éclairs: 20 ans de creation

Christophe Adam's eclair makeover.

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★
2024-04-26

大きくないので持ち運びできるのが便利。カタカナで英語読みが書いてあるけど、これはいらない気がする…

鞘-サヤ-

22歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-25

くるま、ばす、タンカーなど見開きに２個ずつのってます。単純ですが、絵が私好み〜！！ついているまんまるおめめがラブリーです＾＾２歳の息子に、「これなあに？」とききながら読んでいます。

rieponpoko

30歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★
2024-04-12

娘がバレエの発表会で踊ったのでストーリーが知りたくて購入しました。クリスマスプレゼントにちょうど良いないようでした。

イナババッパーン

38歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-23

重機、農作業車に夢中の甥っ子の3才の誕生日プレゼントに。もう一冊あった似たような本と迷いましたが、田植え機のなかまが載っていたので、こちらにしました。本、DVD共に気に入ってもらえたようで、『ありがとう』と興奮しながら電話をくれました！！

まぐまぐあ

26歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★
2024-03-29

息子が朝ドラの主題歌が流れる間に映し出される荒井良二さんのねむりひめの絵を見てとても気に入っていたのでクリスマスプレゼントとして贈りました。５歳の息子にちょうどよい内容です。荒井さん独特の色使いがお絵描きが大好きな息子に良い刺激を与えてくれるような気がします。

SA.SA

34歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

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★★★★★
2024-05-21

子供が大好きな絵本でなかなか見つからず困ってました‼迅速な対応で子供の喜ぶ顔が早く見れて良かったです！ありがとうございました！

ｂ2ｓｔ

42歳

アトピー

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★★★★
2024-03-15

内容は好きです。高学年の読み聞かせでも充分使える内容だと思えました。実際に５年生で使いましたが、反応良かったです。大阪の子供たちなので、関西弁の内容もよくわかったことも理由の一つかもしれません。ただの面白い本で終わるのではなく、うどんのどんぶりを一つのクラスに例えて少し話をしました。うどんの具に合わないからと言って拒絶するのではなく、誰でもどうぞ中に入って！と招き入れるうーやんの大らかさ、優しさから、色んなテイストを交えることで、そこにしか出せない味が出ること、みんなもそんなクラスにしていけると良いね・・・的なコメントで締めくくりました。担任の先生も嬉しそうに聞いて最後は大きくうなずいてくれました。

tamtam12

30歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-19

自分で電話がかかってくるを押してるではないか！！受話器をはずすまではできないので、私が外して遊んでまず。コードが首に絡まるので注意がまだまだ必要ですが(TT) 私がご飯食べてるときに遊んでくれてるのでなんとか助かってます。ただ、飽き性なのでいつまでもつか…

めだか猫

38歳

アトピー

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