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★★★★

2024-04-26

アメリカンベーキングが好きでいくつかレシピ本も持っていますが、ここに出てくる「コーヒーケーキ」という言葉に惹きつけられて購入。 いわゆる「コーヒーに合うケーキ」という意味で、さすがコーヒーを愛するお国柄。ティータイムならぬコーヒーブレイクです。 おもにチーズケーキとコーヒーケーキのバリエーションが載っています。 チーズケーキ……シンプルなものを基本に、他のものは分量を変えてチョコやチェリー、パンプキンを入れたりボトムを敷いたり、二層にしたりしています。材料は手軽に手に入るものばかりでとりかかりやすいかも。 コーヒーケーキ……欧風のバターたっぷりでしっとりのケーキとは異なり、バターは最小限に留め、あとはサラダ油やサワークリームを使うものが多いです。クランブルやフィリング、グレーズもあるのでウキウキしちゃいます。 どれも目新しい材料は必要ないし、シンプルで素朴な味をお求めならいいと思います。

• yuyu8840
• 27歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-25

前回のｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲの本でハマッテしまい今回も購入。本なのに写真なのにｱﾒﾘｶﾝを感じる。不思議で少しお得な(？)気分？平野さんのお店に食べに行きたくなります。ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ450g使用…。まったりﾁｰｽﾞｹｰｷだぁ。さすがｱﾒﾘｶﾝ。

• しんご０００３
• 35歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-12

いろんなチーズケーキを作りたくて購入！いろんなレシピがあります。早速作ってみたいと思います★

• ひまたん23
• 23歳
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★★★★★

2024-05-23

北海道のチーズを食べて、その美味しさの虜に。ならば食べ比べてより美味しいチーズを求めるために調べるしか無いでしょう。良く解りますよ。

• maruta121
• 31歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-29

実物を見てませんでしたが説明を見て即予約。カロリー高そうですが美味しそうなスイーツばかりで、メニューは自宅用にもプレゼントにもよさそうでした。

• かなころろた
• 39歳
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★★★★★

2024-05-21

ヨーグルトが余ることが多いので、レシピを知りたくて購入。手に入らない材料や“バーナーで焼く”等の使えないレシピが多く残念。全く使えません。やはりこのような本は、手にとって確認してからの購入をお勧めします。

• tama08055105334
• 27歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-15

「ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本」のシャロルのアップルパイが美味しかったのでこちらも購入。たくさんのチーズケーキやコーヒーケーキレシピがありどれからつくろうか迷ってしまいます。これは！と思ったのは３層のチーズケーキの「マンハッタンチーズケーキ」と「チョコレートムースケーキ」でしょうか♪楽しみです♪

• paru1727
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-19

主にチーズケーキのレシピが欲しかったのですが、こちらで記載されているコーヒーケーキとは”コーヒーに合うケーキ”という意味だそうで後半もさまざまな種類のケーキがあり大変楽しめました。基本のレシピが日本語とともに英語でも書いてあるのが逆に新鮮です。 ちょっと材料的には揃えてからさあ作ろう！！というイメージなってしまい今あるものでという感じではないのが残念。でもこの値段なら1冊持っていても良いかと。 最初に写真がのって後からレシピという形が多いです。

• ソイラテ7214
• 43歳
• アトピー
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